Галактоолигосахарид 90% порошок
Олигогалактоза является природным происходящим полезным олигосахаридом, более часто чем не находящимся в подсказка количества в молоке животных. Это комбинация олигосахаридов с β(1-4), β(1-6) и β(1-3) связями в галактозе команда молекула лактозы, которая получается с использованием движения β-галактозидазы. Это помогает усилить запоры и плохое поглощение кальция у детей, находящихся на грудном вскармливании детей и помогает улучшить |||диета и фитнес репутация детей малышей и детей.
Характеристика продукта:
Сладость составляет 30-40% сахарозы, сладость мягкая и чистая.
Более высокая вязкость, чем у сахарозы (75 Брикса при том же содержании сахара)
Стабильный при высокой температуре и кислотных условиях (рН 3,0, 160 ℃, 15 минут не разлагается), может использоваться в кислых пищевых продуктах.
Отличные увлажняющие свойства, добавление в выпечку не только обеспечивает мягкую сладость, но и продлевает срок хранения.
Характеристики продукта :
Модель |
Твердые тела |
90 |
|
Сухого вещества % |
/ |
Олигогалактоза (от галактоолигосахаридов до галактоолигосахаридных восьмиугольников) ≥ |
90 |
Влажность %, ≤ |
/ |
значение рН |
2,8-6,0 |
Содержание лактозы+моносахаридов (в пересчете на сухое вещество) ≤ |
10 |
Зола %, ≤ |
0,3 |
Мышьяк (в виде As) (мг/кг), ≤ |
0,5 |
Свинец (в виде Pb) (мг/кг), ≤ |
0,15 |
Физиологические характеристики:
Отрегулируйте кишечную флору, увеличьте количество полезных бактерий, уменьшите вредные бактерии; Повышение иммунитета, профилактика аллергии, снижение инфекционных заболеваний; улучшить непереносимость лактозы; Улучшить уровень липидов в крови, снизить общий уровень холестерина и триглицеридов, повысить уровень холестерина ЛПВП; Способствовать усвоению минералов.
Благодаря своим особым свойствам олигосахарид галактозы широко используется в молочных продуктах, напитках, хлебобулочных изделиях, продуктах для здоровья и так далее.
Регуляторная лицензия:
Китай: в качестве нового пищевого сырья, усилителя питания
Япония: Ингредиенты для особых продуктов здорового питания
США: сертификация GRAS одобрена FDA
Anz: Может использоваться в детских смесях.
ЕС: можно использовать в сочетании с олигосахаридами в детских смесях и детских смесях большего размера.
